Tein tänään tätä meidän perheen suosikkia: marjapiirakkaa. Oli niin ihana aurinkoinen syyspäivä, että teki mieli leipoa. :)
Tässä ohje:
150g margariinia
2dl sokeria
3,5dl vehnäjauhoja
2 munaa
1,5dl maitoa
1,5tl leivinjauhetta
1tl vaniliinisokeria
1) Vatkaa munat ja sokeri+vaniliinisokeri kuohkeaksi vaahdoksi
2) Sekoita jauhot+leivinjauhe keskenään ja lisää seokseen
3) Lisää margariini ja maito
4) Kaada taikina korppujauhotettuun piirakkavuokaan ja lisää päälle marjoja makusi mukaan
5) Paista puoli tuntia uunin alatasolla 200 asteessa
Tosi herkullisen näköinen...Kuola alkoi valumaan..
VastaaPoistatuutko meillekin leipomaan? :)
Voisin tullaki jos ei ois niin kamalan pitkä matka! :D Mut toi piirakka on kyllä älyttömän helppo tehdä! Kun en siis todellakaan ole mikään leipoja, mut tuo onnistuu kyl joka kerta. :)
VastaaPoista